拌饭拌面太香了,年糕新吃法

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芒果是非常甜的,芒果直接吃味道就非常不错,还可以制作成芒果冻芝士蛋糕,听名字就觉得非常好吃,芒果冻芝士蛋糕做起来可能会有一些麻烦,但是多做几次就可以非常熟练,下面就来看一下芒果冻芝士蛋糕怎么做。

这个酱我们家经常做,一做就是好几斤,拌饭拌面太香了

炒年糕是汉族特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口。年糕搭配蔬菜,口感层次很丰富,营养价值更高。一大盘下来也花不了多少钱,真是简单好吃又实惠!

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土豆有些地方叫做洋芋,我去年去贵州的时候,他们那边就叫洋芋,满大街的各种洋芋小吃,大锅洋芋、各种炸洋芋条,烤洋芋等,其中大锅洋芋在贵州最受欢迎的,每个店前都排起了长队,我出于好奇,也排队买了一份,尝尝真是吓一跳,真的很好吃,回家就做了山寨版大锅洋芋,发了菜谱,受到很多热爱洋芋的青睐。其实新疆也把土豆叫洋芋,我为了大众化,每次写菜谱都写做土豆,这可是被骂以后得到的启发。因为新疆的方言,我把植物油写成清油、把猪肉写成大肉,把干红辣椒写成辣皮子,受到很多人的询问,素质高的就在菜谱里提问,这些到底是什么食材?有的连问不问就说,你不就是在新疆吗?又不是国外,干嘛写成这样的,更有甚者直接开骂了。

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芒果冻芝士蛋糕怎么做

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食材:年糕200克、包菜4片、香菇4朵、大蒜5粒,辣椒1个,蚝油一汤勺,生抽2勺,盐少量,食用油少量。

需要准备模具,细砂糖,淡奶油,吉利丁片,黄油,消化饼干,芒果,奶油,奶酪,黄油隔水融化,然后再把饼干碾成粉末状,倒进黄油里面搅拌均匀,铺到模具底部压平整,压紧实,再放到冰箱的冷藏里面保存,芒果的皮去除切成丁,取一部分芒果丁做果冻,剩下的打成泥,吉利丁片放到冷水里面泡软,奶油奶酪隔水融化,加入适量的细砂糖,搅拌到没有颗粒状,再把芒果泥倒进奶油奶酪里面,吉利丁片浸泡好以后捞出来隔水融化,倒进去一起搅拌均匀,淡奶油取出来用打蛋器打发好,然后再放进芒果泥里面搅拌均匀,把剩下的芒果果肉倒进去搅拌好,然后再把它倒进模具当中,如果有气泡,需要轻轻震一下,要放到冰箱里面冷藏4个小时左右才能成形,把留下的芒果果肉和水放进搅拌机里面打成果汁,吉利丁片冷水软化,再放到芒果汁里面搅拌,一边搅拌,一边煮成果冻水,然后再放温,从冰箱里面取出凝固好的蛋糕,把果冻水倒在表面,再放到冰箱的冷藏室里面保存两个小时,就可以脱模了。

其实,真的冤枉我了,新疆有好多游子给我留言,说是看到我的新疆菜,和新疆方言就有家的温暖,让他们的思乡之情得到了很多安慰。说我是网络唯一能做出家乡味道的,还能用文字写出家乡味道的美食方言。看到这些留言,我也很激动开心,小小菜谱,能安慰游子的思乡之情,就是被骂和被那些不理解人的质问,我也开心中。土豆是新疆最离不开的家常菜,连家喻户晓的大盘鸡也是不能没有土豆。这次就做了土豆炸酱,虽然不是清真,但是绝对是拌米饭拌面条的好炸酱。

做法:

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1、年糕切片浸水半小时。

芒果冻芝士怎么做

主料土豆一个、猪肉200g辅料:植物油20茶勺、盐1茶勺、白糖1g、味精2g、姜10g香葱、两根,花椒粉、2茶勺、胡椒粉1茶勺、黄豆酱两大勺、甜面酱两大勺、粗辣椒粉15g步骤1.主料:猪肉、土豆辅料:植物油、盐、黄豆酱、甜面酱、粗辣椒粉、姜、香葱、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、料酒2.把土豆去皮切小丁洗净3.猪肉切小丁4.葱姜洗净切末5.热锅凉油,油热8成吗,加猪肉丁翻炒出水分出肉香味,一定把猪肉炸出香味,加料酒翻炒均匀6.加粗辣椒粉翻炒出红油7.加葱姜翻炒出香味8.加黄豆酱、甜面酱翻炒出酱香味,这个一定翻炒出酱香味道9.加土豆丁、盐翻炒出土豆的香味10.加花椒粉翻炒均匀11.加水大火烧开,转小火熬制土豆熟透出酱香味,汤汁浓稠12.加白糖、味精翻炒均匀13.撒上白胡椒粉即可小贴士猪肉一定炸出水分,出肉香再加辣椒粉、酱类,熬制酱时要搅拌,土豆爱沾锅底一定小火熬制出酱香味道,汤汁浓稠,不喜欢吃辣椒的可以不加辣椒粉不喜欢吃猪肉换牛羊肉、鸡肉等

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制作芒果冻芝士需要准备橙汁,白砂糖,吉利丁片,牛奶,酸奶,奶油奶酪,芒果,淡奶油,芒果丁,戚风蛋糕片以及芒果泥,首先把酸奶奶酪加在一起,隔热水软化,芒果的皮去除切成块状,奶油里面加一些白砂糖打发,吉利丁片用凉水泡软,倒入适量的牛奶,隔热水融化,芒果比较好的形状放到模具的边缘以及中间,芒果肉剩下的边角料就可以和奶酪酸奶一起放进料理机里面打均匀,把吉利丁片,牛奶液以及淡奶油搅拌均匀,模具里面先铺一层,然后再倒入芝士液中,摆放芒果丁,中间也可以摆上一些,再倒入芝士液,再摆一层芒果丁,倒满以后放到冰箱冷藏4个小时,橙汁加入吉利丁片隔水融化,稍微放凉就可以倒在蛋糕表面冷藏一会儿这样就可以吃了。

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2、包菜叶子切成丝,香菇切成薄片。

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